ROMA KEBAB

"Kebab" Vicolo dell'anima 48 (P.zza Navona)


Dietro Piazza Navona e precisamente a Vicolo dell'Anima si trova questo piccolissimo negozio (solo due mattonelle con un bancone) senza ragione sociale, recante all'ingresso un drappo in pvc con scritto kebab. Il locale è davvero piccolissimo, all'ingresso c'è solo un bancone della larghezza di due metri al massimo che espone solo qualche lattina o bibita e un piatto con la carne del kebab di loro produzione (vitella).
Veniamo accolti da una ragazza che ci chiede solo se vogliamo il nostro kebab piccante o meno, per il resto, la pietanza, viene preparata in cucina lontano dai nostri occhi.
Il kebab (4,00) si presenta bene, con una bella piadina fina e di un buon profumo anche se un pò piccolino. Dato che gli ingredienti non dipendono da una nostra scelta, notiamo che è stato preparato solo con insalata, carne e salsa piccante.
Veniamo ora al nostro giudizio: La carne molto tenera e saporita è buona, anche se poteva esser cotta con maggior attenzione. Gli ingredienti come gia detto sono praticamente inesistenti; l'insalata è totalmente scondita ed annacquata, inoltre, è stata scelta la parte meno verde della stessa. Salsa piccante buona, quella di yogurt non è presente. La piadina infine è davvero ottima, leggera e soffice.
Anche per via degli ingredienti che scarseggiano a fine pasto ci si sente leggeri e sazi, ma il rapporto qualità prezzo rimane ad ogni modo insufficiente.